¿Quieres encontrar un remplazo saludable para tus salsas? ¿Algo con que acompañar tus ensaladas o tus snacks favoritos? Pues con esta receta encontraras hacerlo y sin remordimientos para tu  cuerpo. 

Un helado que conserva el dulzor natural de la fruta y la amargura del chocolate negro. Un contraste que seguro sentirás y disfrutarás. Sin azúcar y sin lácteos.

 

"Haz que tu alimento sea tu mejor medicina, solo debes dar un paso a la vez"

 

Ingredientes:

  • Un banano congelado
  • Puñado de arándanos congelados(puedes también utilizar frutos silvestres, como la mora)
  • 3 pastillas de chocolate negro sin azúcar
  • Una copita de aceite de oliva (pueden utilizar también ghee o aceite de coco)
  • Almendras tostadas y trituradas (al gusto)
  • Sal marina o de Himalaya.

Preparación:

  1. Partimos el banano previamente congelado y lo depositamos en la licuadora
  2. Añadimos los  arándanos congelados y licuamos hasta que ambas frutas queden como papilla
  3. Servimos en un recipiente.
  4. Por otra parte derretimos el chocolate con el aceite de oliva en una olla a fuego medio.
  5. Añadimos el chocolate negro por encima de la papilla que tenemos en el vaso y dejamos congelar por 15 o 20 min.
  6. Cuando nuestro helado ya este listo añadimos las almendras trituradas y una pizca de sal.

 

En HitLive creemos que una alimentación consciente hace parte del camino hacia la vida saludable, por eso traemos para ti, diferentes elementos de la cocina integral. La alimentación consiste en encontrar el balance justo entre calidad y cantidad, por lo que aquí encontraras una gran variedad de recetas para preparar ensaladas, aderezos, bebidas, snacks, comida vegetariana  e incluso postres saludables que puedes compartir en familia durante la temporadas de Halloween y navidad que se avecinan.

Así mismo es importante entender la importancia del ayuno y las diferentes maneras de mejorar nuestra salud a través de la alimentación.

 

 

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