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POMB3

  • La ciencia de la nutrición

    Al hablar de la ciencia de la nutrición, es básicamente entender de que la nutrición evolucionó históricamente hasta convertirse en una ciencia. Porque indudablemente

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  • Alimentación y nutrición, base de la salud

    El POMB 3 esta dedicado al análisis y conocimiento de las bases fundamentales para la practica de la medicina o terapia ortomolecular. Esta medicina trae consigo 3

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  • Los Pioneros de la Nutrición Celular - Parte 1

    Como en toda especialidad de la medicina, conocer quienes fueron sus pioneros, quienes trabajaron en el desarrollo del método, es clave para poder entender el porque

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  • Los Pioneros de la Nutrición Celular - Parte 2

    Dr Passwater es un bioquímico investigador que ha sido clave en el estudio de los antioxidantes. Él logró descubrir cómo los antioxidantes trabajan como un equipo

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  • Medicina Ortomolecular - Parte 1

    En este punto, ya estamos listos para empezara hablar de medicina Ortomolecular, y al referirnos a este concepto tendríamos que hablar de sinónimos como: Terapia

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  • Medicina Ortomolecular - Parte 2

    Nada podemos hacer respecto a nuestra herencia, pero en cambio, podemos hacer mucho por nuestra salud escogiendo nuestros hábitos de vida. Por eso, el plan del médico

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  • Medicina Ortomolecular - Parte 3

    Aquí podemos hacernos una gran pregunta, ¿Que queda de las vitaminas, de las frutas y de las legumbres, después de ser almacenadas, troceadas, oxidadas, enfriadas,

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  • Medicina Ortomolecular - Usos Clínicos

    Con el fin de tener una vision práctica e ir entendiendo qué es esto de la terapia ortomolecular, vamos a hablar de sus usos clínicos. Recordemos ante todo que hay

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  • Digestión y asimilación - Introducción

    En este tema iniciaremos hablando fundamentalmente de lo que es la evaluación funcional de proceso de digestión y de asimilación. Es supremamente importante que lo

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  • Digestión de Carbohidratos

    Es momento de hablar sobre la digestión de carbohidratos. Esta se inicia en la boca, y por la acción de la amilasa se produce glucosa, maltosa, dextrina, maltotriosa,

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  • Digestión de Lípidos

    Ahora que entendimos la digestión de los carbohidratos, podemos pasar a estudiar la digestión de los lípidos. Podemos ver en los alimentos, que los lípidos están

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  • Evaluación y Síntomas

    Esto nos lleva al punto central de la charla del dia de hoy, evaluar la digestión y la asimilación. Esto lo vas a hacer a través de cuestionarios de evaluación que

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  • Resultados y recomendaciones

    Ya estamos listos para empezar a hacer el análisis de los resultados. Si el paciente tiene de 1 a 15 positivos, hay alteraciones con leve efecto en la digestión y en

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  • Digestión de Proteínas

    La digestión de las proteínas inicia en el estomago debido a la acidificación en presencia del ácido clorhídrico. Esta función hace a las proteínas más vulnerables

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  • Antibióticos y antiinfecciosos

    En esta sección pasaremos a conocer cuales pueden ser las interferencias nutricionales generadas por antibióticos y anti-infecciosos ya que gran cantidad de

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  • Interferencias Fármaco/Nutriente - Introducción

    En este módulo, vamos a referirnos a una de las temáticas cruciales que de alguna manera afectan lo que es el balance bioquímico, el balance de lo componentes

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  • Analgésicos y Antiinflamatorios

    Vamos a ir estudiando por familias de medicamentos, para poder evaluar en cada uno de ellos, hasta que punto se está generando una interferencia que deba ser atendida

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  • Antifúngicos y Antiprotozoarios

    Pasemos ahora a hablar de las interferencias por antifúngicos y por antiprotozoarios. Al igual que los antibióticos, existen muchísimas condiciones de tipo clínico

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  • Antirretrovirales

    Otro grupo de gran importancia corresponde a lo que son los anti-retrovirales, aquí estamos frente a efectos nutricionales por interferencia específica. Empezaremos

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  • Antituberculosos

    El grupo de los Antituberculosos se caracterizan precisamente por ser medicamentos que se emplean durante periodos largos de tiempo y que por consiguiente pueden

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