Hoy quiero compartir con ustedes la receta de la deliciosa torta de chocolate de mis hijos, libre de gluten, fácil, rápida y divertida de preparar en casa. 

 

 Esta es una receta original de mi hijo Jacobo y no se imaginan lo deliciosa que es!

 

Ingredientes:

  • 5 Huevos. 
  • 1 Taza de agua. 
  • 2 Panelas orgánicas pequeñas. 
  • 10 pastillas de chocolate amargo. 
  • 2 Pizcas de bicarbonato.
  • 2 Pizcas de canela en polvo.
  • 2 Pizcas de nuez moscada.  

Preparación:

  1. Pon a hervir el agua con la panela, una vez se derrita la panela agrégale el chocolate.
  2. Bajar del fuego cuando se derrita el chocolate y esperar que se enfríe. 
  3. Pon a licuar los huevos hasta que le salga espuma.
  4. Agrega la panela con el chocolate y continuar licuando.
  5. Agrega la harina por cucharadas hasta que sientas que comienza a espesar.
  6. Agrega el polvo de hornear, la canela y la nuez moscada. 
  7. Debes engrasar el molde y después ponerle harina para que no se te pegue. 
  8. Llévalo al horno a 360 grados centígrados durante 15 minutos. 
  9. Hazle la prueba del cuchillo si sale limpio ya está.

 

En HitLive creemos que una alimentación consciente hace parte del camino hacia la vida saludable, por eso traemos para ti, diferentes elementos de la cocina integral. La alimentación consiste en encontrar el balance justo entre calidad y cantidad, por lo que aquí encontraras una gran variedad de recetas para preparar ensaladas, aderezos, bebidas, snacks, comida vegetariana  e incluso postres saludables que puedes compartir en familia durante la temporadas de Halloween y navidad que se avecinan.

Así mismo es importante entender la importancia del ayuno y las diferentes maneras de mejorar nuestra salud a través de la alimentación.

 

 

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